Рецепты
Рецепты: например хумус

Овощной салат с хурмой

Овощной салат с хурмой

Ингредиенты

Савойская капуста - 200 г
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Хурма - Половина плода
Растительное масло - 60 мл
Соль и специи - по вкусу
Винный уксус - 40 мл.
Салат из овощей с добавлением хурмы. Вкусный , сезонный и полезный !

Приготовление

Капусту , морковь и лук нарезать (натереть) тонко. Уложить в салатник. Перемешать, немного посолить и помять рукой.Полить винным уксусом, еще раз перемешать и оставить на 10 мин.
Капусту , морковь и лук нарезать (натереть) тонко. Уложить в салатник. Перемешать, немного посолить и помять рукой.Полить винным уксусом, еще раз перемешать и оставить на 10 мин.
Добавить сладкий перец ..
Добавить сладкий перец ..
.. и хурму.Растительное масло раскалить до дымка и полить салат. Соль и специи добавляем по вкусу.
.. и хурму.Растительное масло раскалить до дымка и полить салат. Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !