• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные бедрышки с черносливом

Куриные бедрышки с черносливом

Ингредиенты

• Куриные бедрышки — 700 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Мука пшеничная — 10 г
• Чернослив — 80 г
• Столовое красное вино — 200 мл
• Оливковое масло — 30 мл
• Соль и черный перец (по вкусу)

Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина

Приготовление

1. 
   1

   Бедрышки посолить и немного поперчить. Обжарить с обеих сторон на сильном огне на сковороде с оливковым маслом до румяной корочки.

2. 
   2

   Переложить на тарелку.

3. 
   3

   Луковицу нарезать мелко.

4. 
   4

   Обжарить на тихом огне до прозрачности в сковороде где обжаривались бедрышки.

5. 
   5

   Всыпать муку и перемешать.

6. 
   6

   Влить вино. Добавить соль и специи по вкусу.

7. 
   7

   Выложить бедрышки и чернослив. Накрыть крышкой . Тушить на тихом огне 25 мин.

8. 
   8

   Готово! Подаем с любым гарниром по вкусу.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована