Куриные бедрышки с соусом кинзы
Ингредиенты
- куриные бедрышки — 8 шт
- маленькая луковица — 1/4 часть ее
- большая долька чеснока — 1 шт
- соевый соус — 1 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- свежая кинза — 1/3 стакана
- цедра лайма — 1/2 ч.л.
- соус Табаско или любой др. острый — 4 капли
- черный перец (по вкусу)
- кунжутное масло — 1 1/2 ст.л.
- соль (по вкусу)
Замечательный вариант ужина. Быстро и не сложно. У меня куриные бедрышки без кости, с костью они готовятся чуть дольше. Можно и куриные грудки применить.
Приготовление
-
1Готово! Куриные бедрышки посолить и поперчить с обеих сторон.На горячей сковороде с маслом обжарить куриные бедрышки с обеих сторон до готовности.
-
2Взбить в кухонном комбайне соль и остальные 7 ингредиентов в пюре.
-
3Готово! Готовые бедрышки подаем с гарниром и соусом кинзы. Приятного аппетита.
