• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Закусочные кексы с кинзой

Закусочные кексы с кинзой

Ингредиенты

• мука пшеничная — 150 г
• анис — 1 ст.л.
• яйцо — 1 шт
• соль — 1 ч.л.
• сметана — 100 г
• сода — 1 ч.л.
• базилик фиолетовый — 3 веточ.
• кинза — 0.5 пучка

Вкусные закусочные кексы с кинзой, базиликом и анисом. Подходят к мясу и плову..

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем и слегка взбиваем яйцо с солью и анисом.

2. 
   2

   Добавляем сметану и снова перемешиваем.

3. 
   3

   Муку просеиваем с пищевой содой или разрыхлителем в таком же количестве. Добавляем в тесто и ложкой его вымешиваем. После взбиваем миксером.

4. 
   4

   Зелень измельчаем ножом.

5. 
   5

   Подмешиваем зелень в тесто ложкой выводя восьмерку.

6. 
   6

   Формочки для кексов смазываем растительным маслом и раскладываем в них тесто на 2/3 высоты. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Кексы поднимутся и подрумянятся.

7. 
   7

   Готово! Такие кексы остужают сначала в духовке, после уже вынимают. Подают к мясным блюдам. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована