• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе

Ингредиенты

• куриные крылья — 4 шт
• лук — 1 шт
• куркума — 1 щепотка
• сметана домашняя — 2 ст.л.
• вода — 100 мл
• имбирь — 1 ч.л.
• растительное масло (для жарки)

Куриные крылья в сливочно-имбирном соусе получаются необычайно ароматными и нежными.Такое блюдо подойдет для семейного ужина. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или спагетти.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные крылья промоем под водой, обмакнем бумажным полотенцем.Сковородку нальем растительное масло и разогреем. Выложим крылышки. Жарим на медленном огне до золотистой корочки.Крылышки перевернем и жарим с другой стороны. Добавляем воду, солим. Накрываем крышкой и тушим пол минут 20.

2. 
   2

   Пока тушатся крылья нарезаем лук полукольцами.

3. 
   3

   Имбирь очищаем от кожуры. Столько сколько нужно будет натереть. Трем на мелкой терке.

4. 
   4

   Через 20 минут к крыльям добавим лук и имбирь, немного притомим. Добавляем сметану, перемешаем. Накройте крышкой и пусть немного постоит.

5. 
   5

   Готово! Перед подачей немного приправить куркумой по желанию.

Ссылка скопирована