• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные крылья с тушенными грибами в сливках

Куриные крылья с тушенными грибами в сливках

Ингредиенты

• Крылья куриные — 500 гг
• Луковица — 1 шт
• Морковка — 1 шт
• Баклажан — 1 шт
• Сливки — 500 мл
• соль, перец, приправы
• Чеснок
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Грибы — 400-500 г

Невероятно нежное сочетание тушенных в сливках овощей и нежных куриных крылышек .

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем лук,и нарезаем небольшими полукольцами

2. 
   2

   Морковку нарезаем кружочками

3. 
   3

   Баклажан нарезаем не очень мелкими кубиками .

4. 
   4

   Чеснок нарезаем небольшими кубиками

5. 
   5

   Куриные крылья моем , очищаем от излишков , солим перчим по вкусу и оставляем ненадолго в кастрюле, чтоб мясо пропиталось

6. 
   6

   Обжариваем морковку с луком и чесноком до золотистого цвета

7. 
   7

   Добавляем баклажан и обжариваем до полуготовности

8. 
   8

   Нарезаем грибы кубиками (если грибы мелкие не стоит их резать )

9. 
   9

   Добавляем грибы, лук и пару листиков базилика и еще немного обжариваем

10. 
    10

    После чего высыпаем наши овощи в кастрюлю заливаем 300 мл сливками и тушим минут 20-25 ,при необходимости можно добавить пол стакана воды (или бульона)

11. 
    11

    Наши замаринованные крылышки выкладываем на сковородку и жарим до готовности , за 10 минут до конца поливаем сливками которые остались

12. 
    12

    Готово! Блюдо можно украсить веточками базилика .Приятного аппетита

Ссылка скопирована