• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные ножки в сливочном соусе с цуккини

Куриные ножки в сливочном соусе с цуккини

Ингредиенты

• куриные ножки — 1 кг
• лук — 1 шт
• цуккини — 2 шт
• белое сухое вино — 50 мл
• каймак или жирная сметана — 3 ст.л.
• растительное масло (для жарки)
• соль, перец (по вкусу)
• мука — 1-2 ст.л.
• вода или бульон — 3/4 стакана

Это нежное и вкусное блюдо подойдет как для ужина так и для обеда. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Куриные ножки присыпать мукой, солью и перцем.

2. 
   2

   Обжарить на растительном масле, выложить в миску.

3. 
   3

   В том же масле обжарить нарезанный кольцами лук.

4. 
   4

   Вернуть курицу в сковороду, перемешать. Влить вино, выпарить спирт, увеличив огонь.

5. 
   5

   Затем добавить нарезанные цуккини,

6. 
   6

   влить бульон, добавить каймак, перемешать. Досолить, если нужно.

7. 
   7

   Готово! Тушить до готовности около 25 минут. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована