Лапша из цуккини
Ингредиенты
Цуккини - 600 г
Кунжутное масло - 40 мл
Чеснок дольки - 2 шт
Соевый соус - 40 мл
Кунжут - 30 г
Оригинальный и легкий овощной гарнир.
Приготовление
Цуккини вымойте и отрежьте кончики.
Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.
Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.
Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.
Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.
Подавайте как гарнир или легкое самостоятельное блюдо.
