Куриные окорочка с картофелем в духовке
Ингредиенты
Окорочок куриный - 3 шт
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 120 г
Майонез - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт
Масло растительное - 1 ст.л.
Очень сытный и вкусный ужин для всей семьи.
Приготовление
Подготовить продукты.
Окорочка нарезать кусочками.
3 ст.л. майонеза смешать с солью, перцем и лавровым листом.
Замариновать окорочка в этой смеси на 20 минут.
Картофель очистить и нарезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Картофель и лук смешать с оставшимся майонезом, немного подсолить и поперчить.
Духовку разогреть до 200 град. На смазанный маслом противень выложить окорочка.
По краям разложить картофель с луком.
Запекать в духовке около 50 минут.
Готово! Посыпать нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
