Куриные окорочка с картофелем в духовке
Ингредиенты
- Окорочок куриный — 3 шт
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 120 г
- Майонез — 5 ст.л.
- Лавровый лист — 3 шт
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Очень сытный и вкусный ужин для всей семьи.
Приготовление
-
1Подготовить продукты.
-
2Окорочка нарезать кусочками.
-
33 ст.л. майонеза смешать с солью, перцем и лавровым листом.
-
4Замариновать окорочка в этой смеси на 20 минут.
-
5Картофель очистить и нарезать брусочками.
-
6Лук нарезать полукольцами.
-
7Картофель и лук смешать с оставшимся майонезом, немного подсолить и поперчить.
-
8Духовку разогреть до 200 град. На смазанный маслом противень выложить окорочка.
-
9По краям разложить картофель с луком.
-
10Запекать в духовке около 50 минут.
-
11Готово! Посыпать нарезанной зеленью. Приятного аппетита!