Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе
Ингредиенты
окорочка куриные - 4 шт
соус соевый - 70 мл
мед - 30 г
томатная паста или томатный соус - 50 г
вода - 60-70 мл
смесь перцев - по вкусу
Очень вкусное, нежное, тающее во рту получается мясо. Попробуйте!
Приготовление
Куриные ножки хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Разделить каждый окорочок на 2 части и выложить в форму для запекания. Форму лучше использовать или керамическую, или стеклянную - легче потом отмыть.
К соевому соусу добавить мед. Очень тщательно размешать, чтобы не осталось кусочков меда.
Добавить томатную пасту или соус и также все тщательно размешать. Влить воду и еще раз перемешать.
Окорочка в форме посыпать немного смесью перцев и залить подготовленным соусом.
Запекать окорочка в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 40-45 минут. Периодически ножки следует поливать соусом, в котором они запекаются. Подать куриные окорочка с рисом или картофельным пюре.
Готово! Приятного аппетита!
