Куриные окорочка с лингвини
Ингредиенты
лингвини - 450 г
оливковое масло - 1 шт
куриные окорочка - 8 шт
лук - 1 шт
чеснок — 3Зубчика -
белое вино - 1/2 ст
консервированные помидоры - 420 г
вкусу) - соль — 1 Щепотка (по шт
черный перец — 1Щепотка(по вкусу) -
сахар — 1Щепотка -
петрушка — 1Щепотка -
базилик - 1 щепотка
сыр пармезан — 1/2Чашки -
Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы.
Приготовление
Нарезать куриные окорочка на мелкие кусочки.
Налить масло в сковороду.
Обжарить курочку до золотистой корочки и переложить на тарелку.
Добавить в сковороду еще немного масла.
Порезать лук.
Обжарить лук и рубленый чеснок. Залить 1/2 чашки бульона.
Готовить до того, как почти вся жидкость испарится.
Добавить консервированные томаты.
Посолить. Варить в течении нескольких минут. Выложить кусочки куриного мяса. Перемешать. Готовить в течении 15 минут.
Отварить спагетти в подсоленной кипящей воде.
Мелко порезать зелень и добавить к мясу.
Подавать со спагетти в качестве гарнира. Сверху посыпать тертым сыром.
