• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Окорочка куриные, шпигованные молоком

Окорочка куриные, шпигованные молоком

Ингредиенты

• Окорочка куриные — 2 шт
• Молоко — 4-5 ст.л.
• Соль, специи для курицы (по вкусу)
• Сметана 25% (для обмазывания)
• Сыр твердый — 50 г
• Масло растительное — 1-2 ст.л. (для смазывания противня)

Очень интересный рецепт запеченных окорочков, которые шпигуются с помощью шприца молоком. Мясо получается очень вкусным и нежным.

Приготовление

1. 
   1

   Окорочка вымыть, посолить, посыпать специями и поставить на 1 час в холодильник.

2. 
   2

   В обычный одноразовый шприц набрать молоко и "наколоть" окорочка молоком.

3. 
   3

   Сыр порезать длинными кусочками и разместить их под кожу сверху.

4. 
   4

   Противень смазать маслом, выложить окорочка, сверху смазать сметаной.

5. 
   5

   Готово! Запекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована