Куриные полоски с красной фасолью в сливочном соусе
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Куриная грудка — 350 г
- Сливки 30 % — 200 мл
- Соль, специи (по вкусу)
- Красная фасоль — 300 г (консервированная)
Достаточно быстрое приготовление этого блюда устроит,думаю, многих хозяек.Куриное мясо с фасолью и сливочным соусом. Специи можно выбрать по вкусу.
Приготовление
-
1Грудку нарезать на полоски. Немного посолить.
-
2В сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета. Это придаст соусу хороший вкус.
-
3Из фасоли слить жидкость и промыть под холодной водой.Затем выложить к обжаренным кусочкам мяса.Перемешать.
-
4Вылить сливки.
-
5В 150 мл. воды развести 1 ст.л. крахмала.Загустить соус.
-
6Специи по желанию. Я добавила сухой чеснок, мускат и смесь с карии.Посолить по вкусу.
-
7Готово! На гарнир хорошо подойдет отварной рис.Приятного аппетита !