Куриные полоски с красной фасолью в сливочном соусе
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 гр.
Красная фасоль (консервированная) - 300 гр.
Сливки 30 % - 200 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст.л.
Достаточно быстрое приготовление этого блюда устроит,думаю, многих хозяек.Куриное мясо с фасолью и сливочным соусом. Специи можно выбрать по вкусу.
Приготовление
Грудку нарезать на полоски. Немного посолить.
В сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета. Это придаст соусу хороший вкус.
Из фасоли слить жидкость и промыть под холодной водой.Затем выложить к обжаренным кусочкам мяса.Перемешать.
Вылить сливки.
В 150 мл. воды развести 1 ст.л. крахмала.Загустить соус.
Специи по желанию. Я добавила сухой чеснок, мускат и смесь с карии.Посолить по вкусу.
Готово! На гарнир хорошо подойдет отварной рис.Приятного аппетита !
