Куриные полоски в лимонном соусе
Ингредиенты
- Сладкий перец — 1 шт
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимон — 1 шт (лайм)
- Соевый соус, мед (по вкусу)
- Куриное филе — 300 г
- Консервированный ананас — 150 г
Ароманое, мягкое мясо с хрустящими кусочками перчика и сладковатым ананасом.
Приготовление
-
1Мясо нарезать на крупные полоски, чуть посолить и полить соком половинки лимона или лайма.
-
2Перчик и кружки ананаса нарезать.
-
3В сковороде на оливковом масле обжарить до готовности полоски куриного мяса. Для большего аромата на время жарки можно положить кожуру от цитрусовых. Выдавить чеснок.
-
4Добавить перец и ананас. Оставить потушиться 3 мин. Добавить соевый соус по вкусу.
-
5В половине стакана воды развести крахмал и вылить к куриному мясу. Дать загустеть .Посолить по вкусу и добавить мед, так же по вкусу.
-
6Готово! Приятного аппетита !