• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Кабачки с фасолью в сливочном соусе

Кабачки с фасолью в сливочном соусе

Ингредиенты

• Кабачок — 800 г
• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое — 30 мл
• Сливки 30% — 200 мл
• Специи (по вкусу)
• Мука пшеничная — 20 г

Блюдо на скорую руку. Кабачки с красной фасолью в сливочном соусе. Просто и очень вкусно !

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки почистить от кожуры, нарезать и обжарить на сковороде с оливковым маслом в течении 10 минут.

2. 
   2

   Отдельно обжарить луковицу, добавить муку.

3. 
   3

   Влить сливки, помешивая дать соусу загустеть.

4. 
   4

   В сковороду с кабачками выложить фасоль, вылить соус.Если получится густовато, можно долить немного воды. Соль и специи добавляем по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована