• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет с фуа-гра и вишней

Куриный рулет с фуа-гра и вишней

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Соль, черный копченый перец (по вкусу)
• Консервированная вишня — 150 г
• Фуа-гра — 250 г (готовая)

Рулет из куриного мяса с начинкой из фуа-гры с вишней. Очень вкусно, сочно и ароматно ! Норма на 4-5 порций.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные грудки нарезать на тонкие кусочки.На рабочий стол выложить кусок пищевой пленки. Кусочки куриного мяса разложить в плоский и ровный пласт.

2. 
   2

   Посолить и поперчить, выложить фуа-гра.

3. 
   3

   Добавить вишню.

4. 
   4

   Свернуть рулетом и уложить на лист фольги.Закрутить плотно, лучше в несколько слоев.Поставить в разогретую духовку при 200 гр. на 35 мин.

5. 
   5

   Развернуть, смазать оливковым маслом и поставить под гриль до румяного цвета.

6. 
   6

   Еще горячий нарезаем на порционные кусочки.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована