Пирог-рулет с бананом и вишней
Ингредиенты
тесто на хмелевой закваске - 0.5 кг
банан - 3 шт
засахаренная вишня - 2 горсти
ванильный сахар - 20-40 г
растительное масло - 2 ст.л.
Напоминаю, что рецепт теста на хмелевой закваске можно приготовит по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html Но Вы можете использовать обычное дрожжевое. Пирог очень вкусный! :)
Приготовление
Тесто раскатать толщиной 0,4-0,5 см.
Смазать маслом. Посыпать ванильным сахаром. Бананы разрезать вдоль пополам и выложить на тесто по 2 рядом, немного отступив от края, посыпать нарезанной вишней, завернуть оставленный край теста, выложить второй ряд бананов с вишней, аккуратно завернуть в рулет, защипать края.
Готово! Выпекать при 200*С примерно 20-30 мин.
