Рулет из кролика с вишней
Ингредиенты
- чили — 1 шт
- плавленный сыр для сендвичей — 2 пластины
- сладкий перец — 1/2 шт
- крольчатина — 400 г
- вишня — 150 г
- соль (по вкусу)
Вкусная закуска на торжество.
Приготовление
-
1Из кролика постараемся срезать большие пласты филе.Вишню очистим от косточек. Перцы нарежем мелким кубиком.
-
2На пласты кролика уложить кубики перцев,две пластины сыра и вишню.
-
3Скрутить в рулет как можно крепче,завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 40 минут при 180. Не разворачивая охладить в холодильнике.
-
4Готово! Нарезать острым ножом. Угощайтесь!