Рецепты
Рецепты: например голубцы

Рулет из кролика с вишней

Рулет из кролика с вишней

Ингредиенты

крольчатина - 400 гр
сладкий перец - 1/2 шт
чили - 1 шт
плавленный сыр для сендвичей - 2 пластины
вишня - 150 гр
соль - по вкусу
Вкусная закуска на торжество.

Приготовление

Из кролика постараемся срезать большие пласты филе.Вишню очистим от косточек. Перцы нарежем мелким кубиком.
Из кролика постараемся срезать большие пласты филе.Вишню очистим от косточек. Перцы нарежем мелким кубиком.
На пласты кролика уложить кубики перцев,две пластины сыра и вишню.
На пласты кролика уложить кубики перцев,две пластины сыра и вишню.
Скрутить в рулет как можно крепче,завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 40 минут при 180. Не разворачивая охладить в холодильнике.
Скрутить в рулет как можно крепче,завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 40 минут при 180. Не разворачивая охладить в холодильнике.
Готово! Нарезать острым ножом. Угощайтесь!
Готово! Нарезать острым ножом. Угощайтесь!