Рецепты

Рулет из кролика с вишней

Рулет из кролика с вишней

Ингредиенты

  • чили — 1 шт
  • плавленный сыр для сендвичей — 2 пластины
  • сладкий перец — 1/2 шт
  • крольчатина — 400 г
  • вишня — 150 г
  • соль (по вкусу)

Вкусная закуска на торжество.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из кролика постараемся срезать большие пласты филе.Вишню очистим от косточек. Перцы нарежем мелким кубиком.

  2. шаг 2
    2

    На пласты кролика уложить кубики перцев,две пластины сыра и вишню.

  3. шаг 3
    3

    Скрутить в рулет как можно крепче,завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 40 минут при 180. Не разворачивая охладить в холодильнике.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Нарезать острым ножом. Угощайтесь!