• Главная
• >
• Салаты
• >
• Куриный салат с руколой и грецкими орехами

Куриный салат с руколой и грецкими орехами

Ингредиенты

• куриное филе — 150 г
• рукола — 0.5 пучок
• орехи грецкие — 1.5 ст.л.
• масло льняное — 1.5 ст.л.
• сухари пшеничные — 30 г
• шпинат — 5 листочков
• соль (по вкусу)

Вкусный и полезный салат из отварной курицы с руколой, орехами и льняным маслом.

Приготовление

1. 
   1

   Варим куриное филе в подсоленной воде до готовности. Нарезаем дольками тонки или, что лучше и красивее, рвем руками.

2. 
   2

   Руколу разделяем на небольшие веточки. После мытья хорошо ее встряхните, чтобы расправить.

3. 
   3

   Сухарики лучше сделать самим их белого хлеба в духовке. Но можно взять и готовые со вкусом зелени.

4. 
   4

   Шпинат моем, отрезаем толстые стебли и рвем руками крупно.

5. 
   5

   Измельчаем ножом орехи. Не берите горькие - салат будет испорчен.

6. 
   6

   Готово! Смешайте все компоненты кроме орехов, посолите, выложите на большое блюдо и посыпьте орехами. Полейте льняным маслом. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована