• Главная
• >
• Десерты
• >
• Конфеты с грецким орехом

Конфеты с грецким орехом

Ингредиенты

• шоколад черный — 1 шт
• молоко — 2 ст.л.
• сахар — 5 ст.л.
• орехи грецкие — 10 шт
• сахарная пудра — 10 ст.л.

Милое подобие конфет. Сделаны из черного горького шоколада для истинных его ценителей.

Приготовление

1. 
   1

   Формочки для конфет смазываем растительным маслом, чтобы конфеты проще "вышли" из них.

2. 
   2

   Сначала нужно растопить шоколад. Топить черный шоколад мы будем на водяной бане с добавлением 2 ст.л. молока. Когда шоколад немного подтаял, всыпаем 5 ч.л. сахара.

3. 
   3

   Когда шоколад подтает, но еще не будет теч, нужно выложить немного на дно формы и положить орешек. Это делается для того, чтобы в жидком шоколаде орехи не провалились на дно формочки.

4. 
   4

   Оставшийся шоколад доводим до относительно жидкого состояния и тоже выкладываем в форму. Совсем делать его жидким не нужно. Для того, чтобы конфеты стали правильной формы, отправляем их в духовку минут на десять на небольшой огонь.

5. 
   5

   Когда шоколад растает достаем конфетки из духовки и посыпаем обильно (не жалея) сахарной пудрой. До тех пор, пока она не перестанет впитываться. Ставим их в холодно место остывать. Когда шоколад полностью остынет достаем го их формочек и опять присыпаем сахарной пудрой с обеих сторон.

6. 
   6

   Готово! Подавать их можно красиво выложив на блюдо и украсив грецкими орешками и сладким молочным шоколадом.

Ссылка скопирована