Салат с сельдереем и грецкими орехами
Ингредиенты
- сельдерей — 250 г
- яблоко — 250 г
- орехи грецкие — 100 г
- майонез — 2 ст.л.
- сливки — 4 ст.л.
- сок лимона — 2 ст.л.
- соль по вкусу
Салат - кладезь энергии и полезных веществ. А майонез можно заменить горчичный соус или оливковое масло.
Приготовление
-
1
Сырой сельдерей очистить и нарезать соломкой, яблоки очистить и нарезать кубиками, орехи измельчить.
-
2
Несколько половинок орехов и 4 ломтика яблока с красной кожурой оставить для украшения.
-
3
В майонез добавить лимонный сок, соль, сливки; все перемешать. Этой смесью заправить салат из сельдерея, яблок и орехов. Украсить. Приготовленный салат должен постоять 2 ч на холоде.
