• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Лимонная творожная запеканка

Лимонная творожная запеканка

Ингредиенты

• творог — 500 г
• яйцо — 2 шт
• лимон — 1 шт
• соль — 1 щепотка
• сметана — 5 ст.л.
• манная крупа — 5 ст.л.
• сахарный песок — 3-4 ст.л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• мак (по вкусу)

Вкуснейшая лимонная запеканка к чаю, всегда съедается на ура!

Приготовление

1. 
   1

   В глубокое блюдо положить по 5 столовых ложек сметаны и манной крупы. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы манка немного разбухла.

2. 
   2

   После этого туда же добавляем творог,

3. 
   3

   два яйца, разрыхлитель для теста, сахарный песок, щепотку соли,

4. 
   4

   сок и цедру одного лимона. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. 
   5

   Смазываем противень растительным маслом и выкладываем нашу творожно-лимонную массу. По желанию посыпаем маком.

6. 
   6

   Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запеканку выпекаться на 45 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовую запеканку нарезаем на порционные кусочки и подаем с чаем, вареньем, сгущенкой и т.п.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована