Творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Яйцо С1 — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Манная крупа — 1 ч.л.
- Сахарный песок — 1.5 ст.л.
- Масло для смазывания формы
- Ванильный сахар — 1/4 ч.л.
- Цедра лимона сухая (на кончике ножа)
После того как в пионерском лагере нас кормили на полдник дне 15 подряд творожной запеканкой, я ддолго её не ела. Пока не поняла, что таорожная запеканка может быть разной. И очень вкусной.
Приготовление
-
1Смешать творог с манкой, сахаром, цедрой лимона и ванильным сахаром.
-
2Одно яйцо разделить на желток и белок. Ввести в творожную массу белок и яйцо. Перемешать до однородности.
-
3Яблоко очистить, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками.
-
4Форму смазать маслом. Выложить в подготовленную форму половину творожной массы, сверху выложить ломтики яблок.
-
5На яблоки выложить вторую половину творожной массы. Смазать сверху взбитым желтком. Ложкой нарисовать волны. Поставит в разогретую духовку.
-
6Запекать при 180С 40 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита!