• Главная
• >
• Паста
• >
• Макароны под сливочно-чесночно-ореховым соусом

Макароны под сливочно-чесночно-ореховым соусом

Ингредиенты

• макароны из твердых сортов пшеницы — 200 г
• сливки — 70 мл
• орех грецкий — 2 ч.л.
• сыр — 50 г
• соль — 1 ч.л.
• чеснок — 2 зуб

Такие макароны- прекрасный гарнир к рыбе или просто отдельное блюдо..

Приготовление

1. 
   1

   Грецкие орехи измельчаем как можно мельче и обжариваем.

2. 
   2

   Сливки вливаем в утварь для нагревания. Смешиваем со щепоткой соли.

3. 
   3

   Макароны кладем в кипящую соленую воду и варим до готовности. Откидываем на дуршлаг.

4. 
   4

   Сыр натираем на терке. Используем сыр твердых сортов.

5. 
   5

   Добавьте сыр к сливкам.

6. 
   6

   Чеснок мелко порубите и добавьте к сливкам. Варите 5-7 минут после чего добавьте обжаренные орехи.

7. 
   7

   Выложите макароны на блюдо.

8. 
   8

   Готово! Полейте горячим соусом. Подавайте такие макароны сразу же горячими.

Ссылка скопирована