Мандариновый десерт
Ингредиенты
- сахар — 1 стакан
- желатин — 4 ст.л.
- йогурт натуральный — 250 мл
- мандарины или в сиропе — 2 кг
«SPECIAL MANDARYNKOWY» подсмотрела рецепт в Польше=)
Приготовление
-
1У меня были свежие клементины (мандарины) 2 кг, и из них я решила приготовить этот десерт. Почистить фрукты и разобрать на дольки, добавить стакан сахара и немного подогреть, я эту смесь оставила на ночь, для пропитки, т.к. клементины были кисловаты. Блендером взбиваем в однородную массу.
-
2Часть сока подогреть и влить в быстрорастворимый желатин и дать постоять 15 минут.
-
3Во фруктовую массу добавить натуральный йогурт, желатин и все тщательно перемешать
-
4Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2-4 часа.
-
5Готово! Украсить по вашему желанию.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))