Рецепты

Мандариновый десерт

Мандариновый десерт

Ингредиенты

  • сахар — 1 стакан
  • желатин — 4 ст.л.
  • йогурт натуральный — 250 мл
  • мандарины или в сиропе — 2 кг

«SPECIAL MANDARYNKOWY» подсмотрела рецепт в Польше=)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    У меня были свежие клементины (мандарины) 2 кг, и из них я решила приготовить этот десерт. Почистить фрукты и разобрать на дольки, добавить стакан сахара и немного подогреть, я эту смесь оставила на ночь, для пропитки, т.к. клементины были кисловаты. Блендером взбиваем в однородную массу.

  2. шаг 2
    2

    Часть сока подогреть и влить в быстрорастворимый желатин и дать постоять 15 минут.

  3. шаг 3
    3

    Во фруктовую массу добавить натуральный йогурт, желатин и все тщательно перемешать

  4. шаг 4
    4

    Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2-4 часа.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Украсить по вашему желанию.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))