Рецепты

Пирог с мандариновой начинкой

Пирог с мандариновой начинкой

Ингредиенты

  • Мандарин — 2 шт
  • Апельсин — 1/2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 0,5 ч.ложк
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мука — 2 стакана
  • Сливочное масло — 150 г

Очень вкусный пирог и очень быстрый в приготовлении.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовим продукты.

  2. шаг 2
    2

    Просеять муку, добавить соду гашенную уксусом, сахар по вкус (у меня 2 столовые ложки) и сливочное масло или маргарин.

  3. шаг 3
    3

    Перетереть руками в крошку.

  4. шаг 4
    4

    У меня 2 мандарина и половина апельсина. Перебить в блендере с ложкой сахара и ложкой крахмала с горкой.

  5. шаг 5
    5

    В форму выложить две трети теста и ладонями вдавить в форму, не забывая о бортах.

  6. шаг 6
    6

    Вылить начинку.

  7. шаг 7
    7

    И сверху посыпать оставшейся крошкой.

  8. шаг 8
    8

    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 50-60 до золотистой корочки. Если передержите пирог, он будет слишком жесткий.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Я его нарезала на треугольники.