• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мармелад «Божья коровка»

Мармелад «Божья коровка»

Ингредиенты

• Вишня — 1 стакан
• Агар-агар — 1 ч.л.
• Сахар — 50 г
• Какао-порошок — 1 ст.л.
• Молоко — 4 ст.л.
• Вода — 200 мл

Вишневый мармелад с шоколадом. Вкусный детский десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим вишневый мармелад. Вишню заливаем водой и доводим до кипения.

2. 
   2

   Вишневый морс сцеживаем. На стакан морса кладем 1 ст. ложку сахара и 0.5 ч. ложки агар-агара. Перемешиваем, выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Кипятим минутку.

3. 
   3

   Разливаем по формам. Если нет такой формы можно налить желе в ложки. Желе ставим в холод на 10-15 минут.

4. 
   4

   Пока застываем мармелад, приготовим шоколад. В кастрюлю насыпаем сахар и какао-порошок. Добавляем молоко и ставим на огонь.

5. 
   5

   Когда жидкость закипает, добавляем четверть ложки агар-агара, все перемешиваем. Готовим минуту и убираем с огня.

6. 
   6

   Застывший мармелад выкладываем на тарелку.

7. 
   7

   Шоколад остужаем. Делаем головку и точки нашему мармеладу «Божья коровка».

8. 
   8

   Готово! Десерт готов. Храним его в холодильнике. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована