Медовое печенье с миндалем
Ингредиенты
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 100 г
- Куриный желток — 1 шт
- Мука пшеничная — 250 г
- Миндаль молотый — 30 г
- Сахар — 20 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Мед — 15 г
Рассыпчатое печенье с миндалем и медом.. к праздничным чаепитиям !
Приготовление
-
1Мука, разрыхлитель теста, миндаль, сахар и щепотка соли - перемешать.
-
2Добавить кусочки холодного сливочного масла.Порубить в крошку.
-
3Добавить желток и мед.
-
4Быстро собрать тесто в комок.
-
5Тесто раскатать тонко и вырезать печенье при помощи формочки. Выпекать в духовке при 180С до готовности.
-
6По желанию поверхность печенья можно покрыть помадкой или глазурью.У меня были остатки из яичного белка и сахарной пудры.
-
7Готово! Вкусного чаепития !