Морковь По-коррейски
Ингредиенты
Морковь - 1 кг
Масло растительное - 120 мл.
Чеснок - 1 головка
Уксус 9% - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Кориандр - 2 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Орех мускатный - 1/2 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь получается пряная и ароматная.
Приготовление
Очень мелко нарезать лук.
Морковь очистить и натереть на корейской терке.
Добавить все специи. Хорошо перемешать. Оставить на 2 часа в холодильнике.
Готово! Приятного аппетита!