Морковь в темпуре

Поделиться Печать

Ингредиенты

• морковь — 3-4 шт
• Кляр: желток — 2 шт
• холодная вода — 5 ст.л.
• растительное масло (для фритюра)
• мука "Темпура" — 2-2,5 ст.л.

Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все ингредиенты для кляра (консистенция как на оладьи).

2. 
   2

   Морковь нарезать брусками. Окунать в кляр,

3. 
   3

   затем в разогретое масло. Жарить до румяности.

4. 
   4

   Выкладывать на бумажное полотенце.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)