Рецепты
Рецепты: например рататуй

Морковь в темпуре

Морковь в темпуре

Ингредиенты

морковь - 3-4 шт
Кляр: желток - 2 шт
холодная вода - 5 ст.л.
мука "Темпура" - 2-2,5 ст.л.
растительное масло - для фритюра
Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;)

Приготовление

Смешать все ингредиенты для кляра (консистенция как на оладьи).
Смешать все ингредиенты для кляра (консистенция как на оладьи).
Морковь нарезать брусками. Окунать в кляр,
Морковь нарезать брусками. Окунать в кляр,
затем в разогретое масло. Жарить до румяности.
затем в разогретое масло. Жарить до румяности.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)