Рецепты

Морковь в темпуре

Морковь в темпуре

Ингредиенты

  • Кляр: желток — 2 шт
  • холодная вода — 5 ст.л.
  • морковь — 3-4 шт
  • растительное масло (для фритюра)
  • мука "Темпура" — 2-2,5 ст.л.

Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смешать все ингредиенты для кляра (консистенция как на оладьи).

  2. шаг 2
    2

    Морковь нарезать брусками. Окунать в кляр,

  3. шаг 3
    3

    затем в разогретое масло. Жарить до румяности.

  4. шаг 4
    4

    Выкладывать на бумажное полотенце.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита! :)