Рецепты

Морской салат с морковью и огурцом

Морской салат с морковью и огурцом

Ингредиенты

  • Огурец соленый — 70 г
  • Капуста морская — 120 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Морковь — 70 г (отварная)
  • Майонез (по вкусу)
  • Смесь перцев (по вкусу)

Зимой я часто покупаю морскую капусту, она полезна для пищеварения, поэтому часто экспериментирую, и на ваш суд еще один салатик.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из подготовительных работа только отваривание моркови. Обычно я делаю это вечером накануне, чтобы с утра приготовить свежий салат.

  2. шаг 2
    2

    Капусту всегда режу на кусочки, чтобы облегчить процесс перемешивания салата.

  3. шаг 3
    3

    Морковь соломкой или можно взять терку корейскую.

  4. шаг 4
    4

    Соленый огурчик соломкой тонкой.

  5. шаг 5
    5

    Лук максимально тонко, и можно даже обдать кипятком, чтобы потерял горечь.

  6. шаг 6
    6

    Все продукты собрать, смазать майонезом и добавить специи по вашему усмотрению.

  7. шаг 7
    7

    Готовый салат нужно сразу подать к столу.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Угощайтесь!