• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Белый амур в кляре Темпура

Белый амур в кляре Темпура

Ингредиенты

• филе белого амура — 1/2 шт
• вода — 150 мл
• соль, перец (по вкусу)
• смесь для теста "Темпура" — 3 ст.л. (в составе 3 вида муки и крахмал)
• растительное масло (для жарки)

Вкусная рыбка в кляре. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   В теплую воду добавить смесь "Темпура", присолить,

2. 
   2

   перемешать венчиком до однородности (консистенция должна быть как густая сметана).

3. 
   3

   Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить.

4. 
   4

   Каждый кусок обмакивать в кляре и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом.

5. 
   5

   Готово! Обжарить рыбу с двух сторон и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована