Рецепты
Например: салат из спаржи

Морковно-картофельный салат с луком

Морковно-картофельный салат с луком

Ингредиенты

  • Соль — 1 щепотка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Зелень (по желанию)
  • Морковь — 200 г (отварная)
  • Картофель отварной — 200 г (в мундире)
  • Майонез (по вкусу)
  • Горчица зернистая (по вкусу)

Простой и вкусный салат для поста, если майонез используется постный.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отвариваем овощи, очищаем луковицу.

  2. шаг 2
    2

    Луковицу нужно тонко нарезать, помять руками и обдать кипятком, чтобы не было горечи.

  3. шаг 3
    3

    Картофель вареный кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Морковь вареную кубиками.

  5. шаг 5
    5

    Сложить овощи все в тарелочку или салатник.

  6. шаг 6
    6

    Из зелени и горчицы, майонеза, сделать заправку.

  7. шаг 7
    7

    Посолить её и поперчить.

  8. шаг 8
    8

    Заправить салат. Перемешать. Дать пропитаться 10 минут.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Угощайтесь, салат готов!