Рецепты
Рецепты: например холодец

Морковно-картофельное пюре с курицей

Морковно-картофельное пюре с курицей

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт
Морковь - 2-3 шт
Сливки 10% (или молоко) - 1 стакан
Отварнная курица (окорочок) - 1 шт
Предлагаю блюдо из детства моего сына. Подойдёт не только для дтского питания, но и диетического.

Приготовление

Очистить и нарезать кубиками картофель.
Очистить и нарезать кубиками картофель.
Очищенную морковь нарезать кружочками.
Очищенную морковь нарезать кружочками.
Картофель и морковь поместить в сотейник, залить водой так. чтобы покрывала, довести до кипения, посолить. Отварить до полуготовности. Добавить сливки, доведённые до кипения. Тушить до готовности.
Картофель и морковь поместить в сотейник, залить водой так. чтобы покрывала, довести до кипения, посолить. Отварить до полуготовности. Добавить сливки, доведённые до кипения. Тушить до готовности.
С окорочка снять кожу, выбрать кости, мясо порезать.Добавить к овощам. Довести до кипения и готовить минут пять.
С окорочка снять кожу, выбрать кости, мясо порезать.Добавить к овощам. Довести до кипения и готовить минут пять.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!