Морковный салат с сыром
Ингредиенты
- морковь — 1 шт
- грецкие орехи — 1 горсть
- сыр твердый — 70 г
- черный молотый перец — 1 щепотка
- зелень — 1 пучок
- сметана — 4 ст.л.
- чеснок — 2-3 зубка
- соль (по вкусу)
Вкусный и полезный салат из тертой моркови, твердого сыра и грецких орехов, заправленный сметаной.
Приготовление
-
1Морковь выбираем яркую и сочную. Чистим морковь и чеснок.
-
2Натираем морковь и чеснок на мелкую терку.
-
3Грецкие орехи измельчаем и добавляем в салат.
-
4Натираем твердый сыр и высыпаем в салатницу.
-
5Салат заправляем сметаной. Добавляем немного черного молотого перца. Соль добавляем по вкусу. Если сыр соленый, соли можно не насыпать.
-
6Готово! Нарезаем немного свежей зелени и посыпаем салат. Перемешиваем перед подачей на стол. Приятного аппетита.