Морковный салат с яблоками, сухофруктами и овсяными хлопьями
Ингредиенты
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Овсяные хлопья (смесь с льняным семенем) - 3 ст.л.
Чернослив, курага, изюм - 10 шт
Йогурт натуральный - 100 мл
Мёд - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Орехи грецкие - 4 шт
Полезный и очень вкусный завтрак.
Приготовление
Сухофрукты залить кипятком на несколько минут.
Затем этой же водой из под сухофруктов залить хлопья для набухания, а сухофрукты измельчить.
Очистить яблоко и морковь
Натереть их на тёрке и полить лимонным соком.
Смешать все ингредиенты салата ,полить натуральным йогуртом и мёдом.
Можно подавать с орехами.Здоровья и прекрасного начала дня!
