• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рулетики из свинины с огурцом и морковью

Рулетики из свинины с огурцом и морковью

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Морковь — 2 шт
• Соленые огурцы — 6 шт
• Вода — 200 мл
• Разводимая в воде приправа к мясу — 40 г
• Перец черный горошек (по вкусу)
• Перец красный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Тонкие кусочки свинины, посыпаные перцем и солью, свернутые в рулетики и начиненные соленым огурчиком и морковью. Рулетики тушатся в горшочке в духовке в соусе.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Отбить свинину с двух сторон

3. 
   3

   Морковь и соленые огурцы порезать тонкой соломкой

4. 
   4

   Посыпать свинину специями, на край мяса положить огурец и морковь

5. 
   5

   Свернуть мясо в рулетик и заколоть края зубочистками

6. 
   6

   Сложить рулетики из свинины в горшочек для запекания

7. 
   7

   Развести приправу для свинины в воде, как сказано в инструкции

8. 
   8

   Вылить приправу в горшочек

9. 
   9

   Закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку

Ссылка скопирована