На главную

Рулетики из свинины с огурцом и морковью

Тонкие кусочки свинины, посыпаные перцем и солью, свернутые в рулетики и начиненные соленым огурчиком и морковью. Рулетики тушатся в горшочке в духовке в соусе.
  • Ингредиенты
  • Свинина 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Соленые огурцы 6 шт.
  • Вода 200 мл.
  • Перец черный горошек по вкусу
  • Перец красный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Разводимая в воде приправа к мясу 40 г



Способ приготовления

  • Нам понадобится:Готовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 1
  • Отбить свинину с двух сторонГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 2
  • Морковь и соленые огурцы порезать тонкой соломкойГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 3
  • Посыпать свинину специями, на край мяса положить огурец и морковьГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 4
  • Свернуть мясо в рулетик и заколоть края зубочисткамиГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 5
  • Сложить рулетики из свинины в горшочек для запеканияГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 6
  • Развести приправу для свинины в воде, как сказано в инструкцииГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 7
  • Вылить приправу в горшочекГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 8
  • Закрыть горшочек крышкой и поставить в духовкуГотовим Рулетики из свинины с огурцом и морковью, шаг 9
http://www.appetitikus.ru/ruletiki_iz_svininy_s_ogurcom_i_morkovyu.html