Суп с морской капустой
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Морская капуста — 200 г
- Яйца — 2 шт
- Смесь перцев — 0,5 ч.л.
- Бульон куриный — 2 л
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сок лимона — 3 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Этот суп для любителей морской капусты. Оригинальное решение, необычно и очень вкусно.За рецепт благодарна lakshmi.Немного усовершенствовала под вкус моей семьи.
Приготовление
-
1Морковь нарезаем колечками.
-
2Лук нарезаем кубиками
-
3Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
-
4Картофель нарезаем кубиками.
-
5Отправляем его вариться в бульон.
-
6Добавляем в суп сок лимона. Яйца нарезаем кубиками, или трём на тёрке с крупными отверстиями.Все составные отправляем в суп, солим, перчим, томим вместе минут 5 и выключаем.Мы при подаче добавили сметану. Взрослые дети оценили суп, им очень понравился.
-
7Готово! Наш суп готов.