Суп с морской капустой
Ингредиенты
Бульон куриный - 2 л
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Морская капуста - 200 г
Яйца - 2 шт
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Сок лимона - 3 ст.л.
Этот суп для любителей морской капусты. Оригинальное решение, необычно и очень вкусно.За рецепт благодарна lakshmi.Немного усовершенствовала под вкус моей семьи.
Приготовление
Морковь нарезаем колечками.
Лук нарезаем кубиками
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Картофель нарезаем кубиками.
Отправляем его вариться в бульон.
Добавляем в суп сок лимона. Яйца нарезаем кубиками, или трём на тёрке с крупными отверстиями.Все составные отправляем в суп, солим, перчим, томим вместе минут 5 и выключаем.Мы при подаче добавили сметану. Взрослые дети оценили суп, им очень понравился.
Готово! Наш суп готов.
