• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Мясо с айвой

Мясо с айвой

Ингредиенты

• Айва — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло сливочное — 3 ст.л.
• Помидор — 1 шт
• Свинина — 300 г
• Соль и перец (по вкусу)
• Зелень петрушки (по вкусу)

Вкусное мясо. Айва придаст сладковатый привкус.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину разморозить, обмыть и вытереть бумажным полотенцем. нарезать на куски.

2. 
   2

   Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой. Затем обжарьте лук на сливочном масле.

3. 
   3

   Куски свинины обжарить на сливочном масле.Обжаренные куски свинины выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Тушите в течение одного часа.

4. 
   4

   Айву вымойте, очистите и удалите сердцевину. Нарежьте айву дольками.

5. 
   5

   Зелень вымойте и порубите.

6. 
   6

   Дольки айвы добавьте к мясу. Обжаренный лук добавьте в кастрюлю с мясом и айвой. Затем добавьте соль и перец и тушите до готовности. В конце тушения посыпьте рубленной зеленью петрушки.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована