Рис с айвой (гарнир)
Ингредиенты
- Рис Басмати — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль, куркума (по вкусу)
- Айва — 1 шт (крупная)
- Бульон — 2 стакана (овощной или мясной)
Очень вкусный гарнир к мясным блюдам из риса с айвой.
Приготовление
-
1Айву нарезать на кубики, лук перышками.
-
2Потушить на оливковом масле в течении 10 мин.
-
3Насыпать рис, залить бульоном и добавить соль и специи. Накрыть крышкой и оставить готовиться на тихом огне.
-
4Готово! Приятного аппетита !