Шницель с яблоком и мятным сиропом
Ингредиенты
- шницель говяжий — 4 шт
- яблоко — 1 шт
- лимонный сок — 1 ст.л.
- мятный сироп — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- мята (для подачи)
Очень вкусное сочетание! Попробуйте :)
Приготовление
-
1Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить, накрыв пленкой, затем посолить, поперчить.
-
2Яблоко нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на мясо.
-
3Каждый ломтик мяса с яблоками сложить пополам, аккукатно закрепить деревянными зубочистками и обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
4Готово! Выложить щницели на тарелки, удалить зубочистки, полить мятным сиропом, украсить мятой и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)