Мятный пирог
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт
- сода+уксус — 1 ч.л + 1 ст.л.
- мята свежая — 1 пучок
- растительное масло (для смазывания формы)
- кефир густой и жирный — чашка
- мука пшеничная — 2 чашки
- сахар — чашка
Нежный ароматный бисквит с мятой приготовленный в мультиварке.
Приготовление
-
1Продуктовый набор перед вами.
-
2Разделим яйца на желтки и белки. Смешаем желтки с кефиром и сахаром.
-
3Белки нужно взбить до пиков. Кефирно-желтковую массу также смешать миксером.
-
4Добавить муку в кефирно-яичную массу. Также добавить соду и уксус. Миксером смешать.
-
5Ввести в тесто мелко рубленную мяту и белки. Ложкой вмешать в тесто.
-
6Тесто мятное готово.
-
7Переливаем в смазанную кастрюлю мульти и выбираем режим "выпечка" 50 минут.
-
8Пирог готов.
-
9Вынуть. Перевернуть. Остудить.
-
10Готово! Мятный пирог готов. Приятного!