• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с апельсинами

Салат с апельсинами

Ингредиенты

• апельсин — 2 шт
• маслины — 1 горсть
• кайенский перец — 1/2 ч.л.
• паприка — 3 ч.л.
• веточки мяты — 2-3 шт
• оливковое масло — 8 ст.л.

"В этом салате явно чувствутся арабское влияние, и не случайно: арабы господствовали на итальянском юге все раннее Средневековье и подарили Италии много кулинарных шедевров: от мороженго до апельсинов." Выписка из книги "Рецепты итальянской кухни, которые Вы любите" от ХлебСоль. Очень свежий и вкусный салат, попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Апельсины очистить, сняв кожуру и белую вату, нарезать кружочками, разложить по тарелкам.

2. 
   2

   Сверху добавить маслины без косточек, разрезанные пополам. Добавить листики мяты,

3. 
   3

   приправить паприкой и кайенским перцем, полить маслом.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована