• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Необычная шуба в бвтоне

Необычная шуба в бвтоне

Ингредиенты

• Селедка — 1 шт
• Батон — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Плавленный сыр — 2 шт
• Маринованные огурци — 2 шт
• Зелень — 1 пуч
• Майонез — 150 г
• Свекла — 300 г

Интересная подача привычной для нас селедки под шубой.

Приготовление

1. 
   1

   Сельдь очистить, сделать филе. Можно взять готовое филе селедки или соленую кильку 200 гр (обязательно очистить).

2. 
   2

   Батон разрезать не до конца, приоткрыть, вынуть мякиш, (лучше использовать багет).

3. 
   3

   Свеклу отварить, очистить.

4. 
   4

   Яйца отварить, очистить.

5. 
   5

   Яйца и сыр натереть на мелкой терке, перемешать. 1/3 полученной смеси отложить, в остальное добавить зелень, майонез, перемешать.

6. 
   6

   Свеклу натереть на мелкой терке.

7. 
   7

   В свеклу добавить майонез и 1/3 отложенной яично-сырной смеси. Хорошо перемешать.

8. 
   8

   На батон(как показана на фото) намазать сначала свекольную смесь. Затем яично сырковую.

9. 
   9

   Выложить селедку.

10. 
    10

    Выложить огурцы. Если огурцы крупные их можно разрезать вдоль. Готовый батон сложить и замотать в пищевую пленку, отправить как минимум на 3 часа в холодильник.

11. 
    11

    Готово! Перед подачей порезать на кусочки. Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована