На главную

Салат с нежной говядиной

Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.
  • Ингредиенты
  • Говяжья вырезка 400 г
  • Вустерский соус 80 мл
  • Оливковое масло 350 мл
  • Шоколад горький 70-80% какао 50 г
  • Мята свежая 15 г
  • Мёд 80 г
  • Соевый соус 50 мл
  • Лаймовый сок 100 мл
  • Сок лимона 50 г
  • Имбирь свежий 8 см
  • Чеснок дольки 3 шт.
  • Уксус бальзамический 20 мл
  • Горчица 3 ч.л.
  • Салат зеленый 15 г
  • Перец сладкий желтый 1 шт.
  • Помидоры Черри 50 г



Способ приготовления

  • Нарежьте говядину на тонкие кусочки. Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 1
  • Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла.

    Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.

    Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту.

    Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус
    Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 2
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня. Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 3
  • Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус. Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 4
  • Нарвите листья салата.
    Нарежьте перец соломкой.
    Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
    Заправьте овощи приготовленным соусом.
    Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 5
  • Перемешайте овощи. Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 6
  • Выложите овощи на плоскую тарелку. Готовим Салат с нежной говядиной, шаг 7
  • Сверху разложите кусочки говядины.
  • Готово! bon appétit!
http://foodclub.ru/detail/21009