Рецепты
Рецепты: например холодец

Салат с нежной говядиной

Салат с нежной говядиной

Ингредиенты

Говяжья вырезка – 400 г
Вустерский соус – 80 мл
Оливковое масло – 350 мл
Шоколад горький 70-80% какао – 50 г
Мята свежая – 15 г
Мёд – 80 г
Соевый соус – 50 мл
Лаймовый сок – 100 мл
Сок лимона – 50 г
Имбирь свежий – 8 см
Чеснок дольки – 3 шт
Уксус бальзамический – 20 мл
Горчица – 3 ч.л.
Салат зеленый – 15 г
Перец сладкий желтый – 1 шт
Помидоры Черри – 50 г
Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.

Приготовление

Нарежьте говядину на тонкие кусочки.
Нарежьте говядину на тонкие кусочки.
Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла. <br><br>  Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.<br><br>  Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту. <br><br>  Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус
Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла.

Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.

Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту.

Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус
Тщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня.
Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус.
Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус.
Нарвите листья салата.<br>  Нарежьте перец соломкой.<br>  Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.<br>  Заправьте овощи приготовленным соусом.<br>
Нарвите листья салата.
Нарежьте перец соломкой.
Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
Заправьте овощи приготовленным соусом.
Перемешайте овощи.
Перемешайте овощи.
Выложите овощи на плоскую тарелку.
Выложите овощи на плоскую тарелку.
Сверху разложите кусочки говядины.
Сверху разложите кусочки говядины.
Готово! bon appétit!
Готово! bon appétit!
Источник: foodclub.ru