Торт Нежный
Ингредиенты
яйца - 4 шт
сахар - 200 г
мука - 150 г
какао порошок - 50 г
сметана - 500 г
сахар - по вкусу
банан - 1 шт
клубника консервированная - 1 банка (маленькая)
Сочный, вкусный, очень нежный фруктовый тортик!
Приготовление
В густую пышную массу взбиваем яйца с сахаром.
Затем просеиваем муку с какао и аккуратно ложкой вымешиваем тесто. Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.
Готовый корж вынимаем из формы и остужаем.
Пока остывает корж готовим крем. Сметану взбиваем несколько минут. Затем постепенно добавляем сахар, не переставая взбивать. На взбивание уходит не менее 10 мин. Сахар в крем добавляем по своему вкусу.
Остывший корж разрезаем на 2 половины. Одна из них должна быть больше.
Большую половину нарезаем кубиками, а меньшую пропитываем сиропом от консервированной клубники.
Торт укладываем слоями. 1 слой: Нарезанные кубики обмакиваем в сметану и укладываем на пропитанную часть коржа. 2 слой: укладываем нарезанные банан и клубнику.
И так укладываем весь торт. Сверху можно украсить клубникой. Торт несколько часов должен хорошо пропитаться.
Готово! Приятного чаепития!
