• Главная
• >
• Закуски
• >
• Огуречный дип

Огуречный дип

Ингредиенты

• огурец — 2 шт
• соль — 1 ч.л.
• лимонный сок — 1 ч.л.
• сметана — 1 ст.л.
• укроп — 3 веточ.

Легкий дип из огурца.

Приготовление

1. 
   1

   Хорошенько нужно вымыть все, особенно укроп.

2. 
   2

   Первым делом очистите огурчики от кожуры. Желательно снять побольше, особенно если шкурка горчит. Коме того в шкурке овощей концентрируется самая большая часть химикатов, накопленных ими из удобрений и опрыскивающих веществ.

3. 
   3

   Дальше положите все компоненты в блендер и превратите в как можно более однородное пюре. Хотя сразу скажу что пюре получается зернистой структуры сколько бы вы его не мололи.

4. 
   4

   После перемалывания посолите по вкусу. Добавьте лимон.

5. 
   5

   Добавьте сметану.

6. 
   6

   Перемешайте и переложите в стакан (или другую посуду) для подачи.

7. 
   7

   Готово! Подавайте огуречный дип как отдельное блюдо. Это не завтрак и не ужин, а своеобразные перекус. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована