• Главная
• >
• Супы
• >
• Огуречный гаспачо

Огуречный гаспачо

Ингредиенты

• Натуральный йогурт — 1 банка
• Копченая семга — 60 г
• Свежая мята — 1 веточка
• Свежий огурец — 250 г
• Кусочек белого хлеба — 30 г
• Соль, лимонный сок (по вкусу)

Гаспачо это, как известно всем, разновидность холодного супа (из жарких стран) .Рецепт этого гаспачо больше подойдет для холодной закуски. Именно так я его и подавала, разлив по маленьким стаканчикам и сопроводив небольшими слойками. Рецепт взят из печатного, кулинарного издания.

Приготовление

1. 
   1

   Свежий огурец , натуральный йогурт, копченая семга, белый мякиш, свежая мята.Соль и специи по вкусу.

2. 
   2

   Огурец порезать на кусочки.

3. 
   3

   Кусочек хлеба нарезать на кубики.

4. 
   4

   В блендер выложить все продукты и включить на 2 мин.Когда масса станет гладкой, посолить и добавить лимонного сока по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Вкусной всем дегустации !

Ссылка скопирована