Салат Летний восторг
Ингредиенты
помидоры - 7 шт
перец болгарский сладкий - 1 шт
шампиньоны - 4 шт
салат латук - 0.5 пучок
укроп - 2 вет.
масло растительное - 3 ст.л.ож.
сыр Моцарелла - упаковка
лимонный сок - по вкусу
морская соль - по вкусу
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Моцарелла и сырые шампиньоны.
Приготовление
Основными продуктами для салата являются помидоры, перец, мини сыр моцарелла, грибы шампиньоны и салат латук.
У салата обрываем листья и каждый листочек промываем под проточной водой, даём воде стечь. Листья салата не режем, а рвём, чтобы как можно больше сохранить сочность листьев.
Перец нарезаем брусочками и отправляем в салат.
Помидоры нарезаем дольками и отправляем к перцу и салату.
Чистим грибы и нарезаем пластинками.Нарезаем укроп. Заправляем солью и лимонным соком.
Готово! Очень интересным является то, что грибы в этот салат идут сырые. Они придают салату особую изюминку, слегка похрустывают и отдают свой невероятный аромат. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, вдоль гриба. Добавляем в салат моцареллу. Приятного аппетита!
