Салат Летний восторг
Ингредиенты
- помидоры — 7 шт
- шампиньоны — 4 шт
- салат латук — 0.5 пучок
- масло растительное — 3 ст.л.
- укроп — 2 вет.
- сыр Моцарелла — упаковка
- лимонный сок (по вкусу)
- морская соль (по вкусу)
- перец болгарский сладкий — 1 шт
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Моцарелла и сырые шампиньоны.
Приготовление
-
1Основными продуктами для салата являются помидоры, перец, мини сыр моцарелла, грибы шампиньоны и салат латук.
-
2У салата обрываем листья и каждый листочек промываем под проточной водой, даём воде стечь. Листья салата не режем, а рвём, чтобы как можно больше сохранить сочность листьев.
-
3Перец нарезаем брусочками и отправляем в салат.
-
4Помидоры нарезаем дольками и отправляем к перцу и салату.
-
5Чистим грибы и нарезаем пластинками.Нарезаем укроп. Заправляем солью и лимонным соком.
-
6Готово! Очень интересным является то, что грибы в этот салат идут сырые. Они придают салату особую изюминку, слегка похрустывают и отдают свой невероятный аромат. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, вдоль гриба. Добавляем в салат моцареллу. Приятного аппетита!