• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет по-селянски

Омлет по-селянски

Ингредиенты

• батон — 100 г
• яйца — 4 шт
• лук — 1 шт
• колбаса вареная — 100 г
• соль по вкусу
• зелень петрушки (по вкусу)
• молоко — 4 ст.л.
• растительное масло (для жарки)

Омлет по-селянски делается из продуктов которые у всех есть в холодильнике. У каждого из нас всегда залеживается хлеб, выкинуть жалко и кушать не охота. Так вот, это отличный вариант использовать его. Хлебушек отлично дополнить омлет.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем батон на произвольные кусочки.

2. 
   2

   Колбасу и лук режим кубиками.

3. 
   3

   На сковородку нальем оливковое масло, нагреем ее. После, положим лук и кусочки батона. Обжарим на среднем огне, посолить.

4. 
   4

   Яйца взбить, посолить добавить зелень петрушки.

5. 
   5

   Готово! Выливаем яичную смесь на сковородку к обжаренному луку и сухарикам. Добавляем колбасу. Накрываем крышкой омлет и жарим на медленном огне минут пять. Омлет готов! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована